by Toạ lạc ở vị trí khá đắc địa ngay cửa ngõ vào thành phố Quy Nhơn (1087 đường Trần Hưng Đạo), nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn dân dã như: Bánh xèo, bánh bèo, bánh canh, bánh ướt... Đầu năm 2007, ông Nguyễn Văn Sinh - một doanh nhân ở Quy Nhơn - chỉ đơn thuần nghĩ mua miếng đất này làm nơi sinh hoạt theo kiểu nhà vườn cho gia đình và tên gọi Anh Nhật Gia Viên cũng xuất phát từ ý tưởng này.
Các món ăn dân dã được
phục vụ thực khách.
Ông Sinh cho biết dù mình chưa già nhưng lại hoài cổ, muốn có một địa điểm để anh em bạn bè chiến hữu lui tới nên quyết định đầu tư hơn 2 tỉ đồng và ngày 2.9.2007 Anh Nhật Gia Viên chính thức đi vào hoạt động kinh doanh. Không chỉ phục vụ các món ăn dân dã, mà cách kiến trúc, bố trí cũng rất phù hợp với cảnh quan như nhà cổ, đương nhiên bằng gỗ, bàn ghế gỗ cũng theo kiểu tràng kỷ với 32 bàn phục vụ do 10 nhân viên đồng phục áo bà ba đảm trách. Cây cối bố trí xung quanh cũng thuần Việt như: Cau ta, dâm bụt, mía, chuối, ngô, trúc, trang, bông chuối... tuỳ theo từng vị trí dược ông Sinh trồng nên cũng rất "ăn" với ngôi nhà cổ này càng làm cho khách đến thưởng thức có cảm giác như ngon miệng thêm.
Các món ăn dân dã hoàn toàn được chế biến từ gạo và thuê thợ nấu bếp giỏi đến thực hiện. Nói là món ăn thuần Việt, nhưng thực chất đây là những món đặc trưng của Bình Định như bánh xèo tôm nhảy, bánh canh, bánh bèo, bánh ướt... Bánh xèo ở đây không đổ to như ở Sài Gòn mà chỉ bằng một cái dĩa nhỏ tạo cảm giác vừa ăn, không ngán cho du khách, bánh canh thì cũng là tô nhỏ, chứ không "đại tướng" như ở một số nơi hoặc bánh bèo cũng tương tự, đúc trong một chén nhỏ, nếu người ăn muốn dùng thêm thì gọi...
Khung cảnh Anh Nhật Gia Viên.
Ở Quy Nhơn muốn tìm quán café không khó, vì nhan nhản, đủ kiểu, quán nhậu, nhà hàng thì chỗ nào cũng có, nhưng kiểu quán Anh Nhật Gia Viên thì mới chỉ có một. Ngay sau khi khai trương, Anh Nhật Gia Viên đã gây được chú ý cho thực khách và thực sự là một điểm hẹn ấn tượng.
