VIẾT VỀ BÌNH ĐỊNH - XỨ NẨU

[K'sor Bua]

It ra Binh Dinh cung co Thu khoa! Chuc mung.

[anh5baulung]

To: Pác @quinhoner:

Bình Định mình cá cá Tắc lè không hả Pác? Nếu có, trước kia có quí không?
( Trên internet, thấy hình con cá ngộ quá?)

[quynhoner]

To: Pác @quinhoner:

Bình Định mình cá cá Tắc lè không hả Pác? Nếu có, trước kia có quí không?
( Trên internet, thấy hình con cá ngộ quá?)
[ Hình ảnh ]
[ Hình ảnh ]

Cá này ở mình có đó @5baulung quơi, nhưng ít hơn các vùng từ Phú Yên trở vào ! Nó thuộc họ cá chai, sống ở sát đất. Đây là loại cá giã cào cùng với cá phèn, cá dĩ, cá thuẩn, cá sơn...Loại cá giã cáo là cá của người nghèo, ở chợ toàn là bán cả mớ.
Bữa trước anh nói ở Hải Giang loại cá sơn mà tới 80k một ký thì chắc loại cá này sẽ hơn.

[anh5baulung]

@Ner:
Bua nao ve QN nho chu Toan, chu Huan gom mot vai loai nhu vay, che bien " Quanh" mot bua cho bo ghet. Cam on pac Ner!

[quynhoner]

@Ner:
Bua nao ve QN nho chu Toan, chu Huan gom mot vai loai nhu vay, che bien " Quanh" mot bua cho bo ghet. Cam on pac Ner!

Chắc khoảng ngày 10/8 em về lo chuyện cho mấy đứa, xuống bến Hàm Tử kiếm thử . Cá này thấy các Cụ nướng với lá chuối không anh ơi. Mới bắt lên thấy màu nó ghê lắm. Nó xóc một phát thì cũng ngang với bò cạp xơi.

[anh5baulung]

@Ner:
Neu co nho mua dum, dem vao SG. Khoang 12/8 minh di CT ve, "hu" anh em toi, nuong la chuoi, cham muoi ot, chac la: "NGAM NGHE" hu?

[quynhoner]

@Ner:
Neu co nho mua dum, dem vao SG. Khoang 12/8 minh di CT ve, "hu" anh em toi, nuong la chuoi, cham muoi ot, chac la: "NGAM NGHE" hu?

Ngày xưa các loại cá mà lưới giã cào tóm được, chỉ dành cho nhà nghèo đông con. Thời nay thành đặc sản !! he he !

[Hai_HuongBinh]

Con này sao giống con chùi hồ quá vậy anh Năm. Anh ra mấy chổ bán cá cảnh bán đầy nhóc.

[quynhoner]

Con này sao giống con chùi hồ quá vậy anh Năm. Anh ra mấy chổ bán cá cảnh bán đầy nhóc.

Không phải đâu @Hai_HuongBinh ơi ! Họ hàng nhà nó đấy nhưng khác nhau nhiều chứ.
Xem hình nhé !


Cá Chai.



Cá lau kính.

[doctor ZIVAGO]

Hình như là cá Kỳ Hà. Loại này, cùng với tôm tít, cúm núm, cá sơn thóc, cá ninja, rắn đẻn... hồi xưa giả cào vào chỉ có bán cá heo, bây giờ thành đặc sản hết. Nghĩ lại thấy heo hồi xưa sướng gấp mấy mình bây giờ.

[anh5baulung]

Hình như là cá Kỳ Hà. Loại này, cùng với tôm tít, cúm núm, cá sơn thóc, cá ninja, rắn đẻn... hồi xưa giả cào vào chỉ có bán cá heo, bây giờ thành đặc sản hết. Nghĩ lại thấy heo hồi xưa sướng gấp mấy mình bây giờ.

Muốn ghẹo anh Ner hay sao mà khèo " cúm núm" vào đây hè?

[Hai_HuongBinh]

Hình như là cá Kỳ Hà. Loại này, cùng với tôm tít, cúm núm, cá sơn thóc, cá ninja, rắn đẻn... hồi xưa giả cào vào chỉ có bán cá heo, bây giờ thành đặc sản hết. Nghĩ lại thấy heo hồi xưa sướng gấp mấy mình bây giờ.

Muốn ghẹo anh Ner hay sao mà khèo " cúm núm" vào đây hè?

Có zụ án nào mới nữa hả anh Năm.
Cùm núm em ăn ở Vũng Tàu, ở Qui Nhơn em chưa được ăn bao giờ.

[cauden]

Hình như là cá Kỳ Hà. Loại này, cùng với tôm tít, cúm núm, cá sơn thóc, cá ninja, rắn đẻn... hồi xưa giả cào vào chỉ có bán cá heo, bây giờ thành đặc sản hết. Nghĩ lại thấy heo hồi xưa sướng gấp mấy mình bây giờ.

Muốn ghẹo anh Ner hay sao mà khèo " cúm núm" vào đây hè?

Chắc chắn là ghẹo chú Ner rồi !

[quynhoner]

Cùm núm em ăn ở Vũng Tàu, ở Qui Nhơn em chưa được ăn bao giờ.

Ngày xưa tại chỗ gần bùng binh cầu Sông Ngang bây giờ. Dưới chân núi có một cái bàu nước thật to, mỗi lần chài bị động chỗ, cúm núm bay lên chả khác gì chim se sẻ. Có lẽ bây giờ không còn nữa rồi.
Vùng Phước Hiệp, Phước Quang mùa tháng 8 âm lịch đi thổi cuốc, bữa nào cũng có một hai con bị dính lưới. Thèm !

[anh5baulung]

Hình như là cá Kỳ Hà. Loại này, cùng với tôm tít, cúm núm, cá sơn thóc, cá ninja, rắn đẻn... hồi xưa giả cào vào chỉ có bán cá heo, bây giờ thành đặc sản hết. Nghĩ lại thấy heo hồi xưa sướng gấp mấy mình bây giờ.

Muốn ghẹo anh Ner hay sao mà khèo " cúm núm" vào đây hè?

Có zụ án nào mới nữa hả anh Năm.
Cùm núm em ăn ở Vũng Tàu, ở Qui Nhơn em chưa được ăn bao giờ.

Bởi vì cá biển thì làm gì có cúm núm. Mà cúm núm thì phải hỏi Đại ca NER, vùng Tân Phú anh ấy nhiều lắm. Lão Zivago muốn nhắc đòn anh Ner vậy mà?

[doctor ZIVAGO]

@ anh 5: Đâu có, Cúm núm là một loại như cua biển, chỉ có hai càng rất to và ngọt thịt, còn cái mình nhỏ xíu và ăn chán phèo. Bây giờ anh về các quán đặc sản biển ở QN vẫn có bán món càng cúm núm luộc đấy.
@ Hải Hương Bình: chắc gần 30 năm rồi không gặp lại bạn. Hồi xưa bọn mình có giai đoạn cùng học Toán với thầy Cường ba BS Kim năm lớp 9. Vẫn nhớ bạn cùng với nhỏ Nhung dì của bạn chí chóe suốt. Hì hì, nhớ ra ai chưa?

[anh5baulung]

@ anh 5: Đâu có, Cúm núm là một loại như cua biển, chỉ có hai càng rất to và ngọt thịt, còn cái mình nhỏ xíu và ăn chán phèo. Bây giờ anh về các quán đặc sản biển ở QN vẫn có bán món càng cúm núm luộc đấy.
@ Hải Hương Bình: chắc gần 30 năm rồi không gặp lại bạn. Hồi xưa bọn mình có giai đoạn cùng học Toán với thầy Cường ba BS Kim năm lớp 9. Vẫn nhớ bạn cùng với nhỏ Nhung dì của bạn chí chóe suốt. Hì hì, nhớ ra ai chưa?

À, bây giờ mình mới nhớ hôm đi Vũng Tàu các bạn gọi món " Càng Cúm", sau này về SG có một số quán gọi là càng Cúm núm ( chắc do tính dễ dãi của người Nam chăng?), lại là CÀNG CÚM NÚM RANG SỐT ME! Thôi thì vùng miền nào gọi thế nào cũng chả sao, miễn là món ấy "nhâm nhi" thấy bắt là được, đúng không các bạn ( có nơi gọi là con cù kỳ?)
Một số hình ảnh về Càng Cúm ( Núm): ( hình ảnh: internet)






Còn đây là CÚM NÚM chỗ anh Ner:

Cúm núm mái

Cúm núm trống

[Hai_HuongBinh]

@ anh 5: Đâu có, Cúm núm là một loại như cua biển, chỉ có hai càng rất to và ngọt thịt, còn cái mình nhỏ xíu và ăn chán phèo. Bây giờ anh về các quán đặc sản biển ở QN vẫn có bán món càng cúm núm luộc đấy.
@ Hải Hương Bình: chắc gần 30 năm rồi không gặp lại bạn. Hồi xưa bọn mình có giai đoạn cùng học Toán với thầy Cường ba BS Kim năm lớp 9. Vẫn nhớ bạn cùng với nhỏ Nhung dì của bạn chí chóe suốt. Hì hì, nhớ ra ai chưa?

Đồng ý với bác sĩ ZIVAGO, cúm núm ăn ở Vũng Tàu bắt dưới nước, còn cúm núm của anh Năm bay trên trời. Khác nhau quá. Cảm ơn hình ảnh của Anh Năm
@ doctor ZIVAGO: ngồi dự đoán một hồi thì chắc là N. Nếu đúng thì PM số phone nghen, cuối tuần cafe, không có nhậu nghen. Rủ luôn BS Hiển nữa.