BinhDinhFFC

“Lửa hội đêm Xuân” tái hiện lại hình ảnh gói và nấu bánh tét của người Bình Định xưa, do Bảo tàng gốm cổ Gò Sành cùng với Ban Quản lý đền Thanh Minh tổ chức. Đây là lần đầu tiên địa phương tổ chức hoạt động văn hoá mang đậm bản sắc dân gian này. Số bánh tét được gói và nấu đến 1000 cây, sau lễ hội sẽ được tặng cho người nghèo ở phường Đống Đa và các trung tâm nuôi dưỡng trẻ em.

Thịt heo, đậu xanh bóc vỏ, nếp là nguyên liệu chính của bánh tét được chuẩn bị kỹ.

Lá chuối là “lớp áo” dùng để gói bánh.

Những phụ nữ khéo tay sẽ đảm nhận việc gói bánh.

Bánh được xếp vào chiếc thùng to để nấu trong nhiều giờ.

Bánh tét đã nấu xong.

Nghi thức cúng Lễ hội bánh tét của đền Thanh Minh.

Bài viết mới nhất

BinhDinhFFC • Xem chủ đề – QUÁN ĂN BÌNH ĐỊNH Ở TPHCM SẮP KHAI TRƯƠNG
BinhDinhFFC • Xem chủ đề – Đặc sản Bình Định
BinhDinhFFC • Xem chuyên mục – Lễ hội – Du lịch – Ẩm thực
BinhDinhFFC • Xem chủ đề – Đặc sản nem chợ Huyện tại TP HCM
BinhDinhFFC • Xem chủ đề – Dấu tích vương triều Tây Sơn
BinhDinhFFC • Xem chủ đề – Đặc sản bình định tại HCM:rượu bầu đá, mực ngào, chả nem…
BinhDinhFFC • Xem chủ đề – Nơi bán bánh tráng tại Sài Gòn
BinhDinhFFC • Xem chủ đề – Ảnh khỏa thân “chụp” ở festival Tây Sơn – Bình Định!
BinhDinhFFC • Xem chủ đề – Bánh hỏi Bình Định
BinhDinhFFC • Xem chủ đề – Trải nghiệm miền Đất Võ