Dấu ấn của một Bình Định giàu tiềm năng và truyền thống văn hóa
bởi ngaunguyen » 04-07-2010, 16:56
KIẾN TRÚC ĐỘC ĐÁOCổ Gia Quý tự hào không chỉ tạo nên 1 công trình kiến trúc độc nhất vô nhị mà còn vì nhiều ý nghĩa lịch sử khác, cồng trình nhắc nhớ 1 thời xa xưa của kinh thành, đã xây dựng thành trì chỉ bằng đá ong với vôi vữa trộn đường, cho đến bây giờ dù đã trải qua bao thế kỷ, đá ong vẫn cứ trường tồn với thời gian.Tạo nên Cổ Gia Quý từ hơn 100,000 viên đá ong, Cổ Gia Quý đã không ngần ngại đầu tư khai thác, vận chuyển miệt mài từng chuyến xe, ròng rã gần 3 năm trời, trải qua quãng đường hơn 1500km từ vùng đất kho cằn sỏi đá Miền Trung về đến nơi đây. Từng phiến đá ong thô sơ ban đầu, qua bàn tay trau chuốt của nghệ nhân chỉ với những công cụ thô sơ như búa, rìu, đục, ngày từng ngày đẽo gọt để tạo ra những viên đá ong với nhiều hình dáng khác nhau phù hợp với công trình kiến trúc vòm, mái, nền, tường đá…vô cùng độc đáo.Cổ Gia Quý mang ý nghĩa đặc biệt nhất vì đã cố gắng tái dựng 1 gian “ NHÀ CỔ GỖ QÚY HIẾM” có lịch sử từ thế kỷ 18 , thời Vua Nguyễn Huệ của vùng đất Tây Sơn – Bình Định, gian nhà cổ vẫn còn giữ gần như nguyên vẹn trải qua mấy đời gìn giữ để lưu lại đến hôm nay cho hậu thế.
KHÔNG GIAN YÊN TĨNH – THOÁNG MÁT – CAFÉ TRÀ ĐẠOĐến với Cổ Gia Quý, bạn có thể tận hưởng 1 không gian yên tĩnh mát mẻ hòa lẫn với thiên nhiên, thưởng thức mùi vị café thơm ngon, các loại nước ép trái cây nguyên chất hoặc thử dùng hơn 20 loại trà có công dụng bồi dưỡng sức khỏe và nhan sắc.
ĐIỂM TÂM – CƠM TRƯA – CÁC MÓN ĐẶC SẢNCổ Gia Quý có phục vụ điểm tâm sáng – cơm trưa với thực đơn phong phú đa dạng.Ngoài ra Cổ Gia Quý có phục vụ các món đặc sản Nhà Bè: Tôm càng xanh thiên nhiên, tôm tích, cua, rạm ….và nhiều món ngon khác.Đặc biệt: Đặc sản Gà Đi Bộ Miền Trung hấp nước mắm hoặc nướng mọi – cảm giác mùi vị thịt gà chắc thịt, thơm, ngon cùng với nồi cháo hoặc dĩa xôi nếp vàng mùi nghệ.Cổ Gia Quý nhận đặc tiệc với phòng ăn riêng sang trọng cho nhóm khách từ 5 đến hơn 100 khách.
GIẢI TRÍ CUỐI TUẦNPhòng trà giao lưu ca nhạc với những tình khúc Vượt Thời Gian, cùng dàn âm thanh được đầu tư rất chọn lọc, không gian lịch sự, ấm cúng.Phục vụ từ 20h đến 23h vào các ngày thứ 6,7 và Chủ Nhật hằng tuần.
Nhà hàng – café CỔ GIA QUÝĐC: 802A Nguyễn Văn Tạo – Hiệp Phước – Nhà Bè – TP Hồ Chí MinhĐT: 08 38734384
http://cogiaquy.weebly.com/
ngaunguyen Thành viên Bài viết: 1 Ngày tham gia: 04-07-2010, 16:44 Đã cảm ơn: 0 lần Được cảm ơn: 0 lần Blog: Xem blog (0)
Quay về Lễ hội – Du lịch – Ẩm thực
Ai đang online?
Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào đang online và 3 khách