Nơi hội tụ

bởi **Trần Nguyên Vũ** » 19-11-2008, 11:18

Đặc sản Bình Định : không thiếu
Văn hóa Bình Định : đa dạng
Cảnh đẹp Bình Định : có thừa
Người Bình Định ở TPHCM : không ít

Tên quán : BINHDINH HOẶC BINHDINHFFC
Hình ảnh : màu đỏ của BDFC làm chủ chốt, những bức phong cảnh đẹp, sinh hoạt văn hóa, võ thuật.
Nòng cốt : tất cả những đặc sản của Bình Định : từ bánh tráng, bánh xèo đến bún tôm, bún chả cá, chả ra, bánh canh, bánh hỏi...đặc biệt là nước mắm BD và ‘’nước mắt quê hương’’.
Địa điểm : ‘’tiềm lực’’ mạnh thì ở quận 1 là tốt nhất, yếu hơn thì có thể ở Q3, Q5, Q10...
Vốn ban đầu : bàn ghế, thuê địa điểm, nhân viên, trang trí, nguyên liệu, chén bát,...ít nhất 200 triệu. em36

Tiêu chí : nấu cho ngon để phục vụ tốt bà con xa quê. Anh em nào có bạn bè, đối tác làm ăn...thì nhớ kéo nhau đến. Phục vụ cho nhu cầu ‘thích ăn đồ lạ’ của dân thành phố. Là nơi đại diện cho ẩm thực Bình Định, để anh em ta ‘’khoe khoang, hãnh diện’’. em29

Ưu điểm :- khai trương chắc chắn hoành tráng nhờ lực lượng đông đảo(cái này miễn bàn)
- Có lực lượng quảng cáo hùng hậu và đỡ tốn chi phí cho mục này
- Phong cách lạ, quảng bá cho hình ảnh Bình Định
- Phục vụ anh em, bà con xa nhà
- Có thể phát triển thành nhà hàng trong tương lai
- Nhận được nhiều sự ủng hộ

Khuyết điểm : có lẽ vốn hơi lớn. Trở ngại tâm lý : anh em ta có dám bắt tay vào làm thiệt hay không? em32

Tham khảo lai rai : quán gỏi sứa Nha Trang, 505 Sư Vạn Hạnh nối dài, Q10. :mrgreen:

bởi **alias** » 19-11-2008, 12:54

^^! ai đi tiên phong em đi sau lưng nè ^^! nói là làm, làm trên thực tế chứ ko cần làm trên giấy tờ ^^!

bởi **vancuong1987** » 23-11-2008, 16:25

ý kiến của anh hay đó. nếu nó thành công thì Bình Định của mình sẽ được nhiều người biết đến không những tiếng "nẫu" mà còn ẩm thực của người xứ "nẫu" nữa. Nếu anh có ý tưởng gì đó thì hãy tìm kiếm cộng tác và bắt tay vào hạnh động liền nha.
em cũng là 1 người con đất võ, chính vì dậy em cũng có những đồng cảm với anh. em cũng mong rằng anh em mình sẽ họp tác với nhau để đưa nhiều ý tưởng để phát triển quê hương. hẹn gặp lại anh sau.
hãy liên lạc cho em với số này: 01694638772

bởi **tuyetmai** » 23-11-2008, 18:41

hay quá chúc mấy anh làm ăn phát đạt,ủg hộ hết mình năm sau em có vô đó cho em xin một suất phục vụ ở quán nhen.hihi em29

cố lên,mọi người sẽ đến đó ăn nhìu,chủ yếu là nấu ngon và đúg hương vị bình định là ok

bởi **Trần Nguyên Vũ** » 08-12-2008, 12:11

Các ông lớn như anh Biển Cả, anh Ngựa Chứng, lão Rùa...còn im lặng thì chúng ta chưa nên làm gì cả. Có lẽ chúng ta chỉ mạnh về sự sáng tạo, dám dấn thân thôi, còn kinh nghiệm hay khả năng thực hiện thì chỉ khi những vị ấy lên tiếng(1 tiếng nói bằng sức của nhiều người cộng lại) thì mới có hiện thực được. Đành chờ đợi vậy.